BLOG

media
25.10.2021

Zelenina, korenina a liek – cesnak kuchynský

Cesnak kuchynský má svoj pôvod v jeho divoko rastúcej stredoázijskej odrode. Vďaka svojej špecifickej chuti a nespochybniteľným účinkom na ľudský organizmus je dnes základom mnohých svetových kuchýň. Je neoceniteľným dochucovadlom jedál, avšak svoje miesto má aj pri liečení niektorých zdravotných problémov. 

Čítaj viac
media
25.10.2021

Brokolica – zelený „stromček“ plný zdravia

V detstve sme sa mnohí tejto zelenine vyhýbali. Avšak v dospelosti sa možno objavuje na tanieroch čoraz viac. Dôvodom je okrem iného i obrovské spektrum zdravých zložiek — brokolica totiž patrí podľa lekárov medzi desať najzdravších potravín. Ako sa u nás udomácnila, a prečo by mala mať stabilné miesto na našich jedálnych lístkoch?

Čítaj viac
media
01.07.2018

TAJOMSTVO ÁZIJSKEJ KUCHYNE

Veľmi často závidíme ázijským ženám ich mladistvý vzhľad, ktorý sa im zdá sa bez námahy snaží udržať pi veľmi dlhý čas. Hoci sa snažíme odhaliť tajomstvo ich kozmetických prípravkov, ktoré by aj nám mohli pomôcť vyzerať dlho mladé a krásne, nedarí sa nám to. Hoci používame rovnaké kozmetické vychytávky na nás taký zázračný účinok nemajú. Možno je to práve tým, že u ázijských dám sa cesta za krásou začína v kuchyni – krása ide cez žalúdok...

Čítaj viac
media
26.02.2018

PRÍRODNÉ LIEKY NA STRES

Stres je stav organizmu, ktorý nie je nikomu z nás príjemný. Je jasné, že mnohých stres motivuje k lepším výkonom a pomáha im bojovať s vlastnou lenivosťou, keď sa nedokážu prinútiť pracovať. Nadmerný stres však nielenže nie je príjemný, on je priam škodlivý...

Čítaj viac
media
16.02.2018

ALERGIE A INTOLERANCIE NAŠE KAŽDODENNÉ

V poslednom čase sa o alergiách a intoleranciách hovorí oveľa častejšie ako tomu bolo v minulosti. Jedným z dôvodov, prečo tomu tak je, že sa veľmi výrazne zlepšili diagnostické testy a alergie a intolerancie vieme odhaliť dnes skôr a zabezpečiť tak ľuďom, ktorí nimi trpia oveľa lepšiu kvalitu života. V supermarketoch sa už pomaly začínajú rozmáhať rôzne druhy potravín, ktoré napríklad neobsahujú lepok alebo laktózu. Zlepšila sa aj kvalita daných výrobkov...

Čítaj viac
media
26.01.2018

O DRAČOM OVOCÍ

Určite ste už stihli zaregistrovať, že v poslednom čase sa na pultoch našich supermarketov a hypermarketov stihlo objaviť zvláštne ovocie výraznej ružovej farby, ktoré je často označované pod pojmom dračie ovocie. Toto ovocie sa volá pitahaya a je plodom kaktusov, ktoré rastú v tropických podmienkach Južnej Ameriky. Označenie dračie ovocie si pitahaya vyslúžila vďaka svojmu tvaru, ktorý nápadne vajce pripomína. Kaktusy, na ktorých rastie kvitnú iba v noci...

Čítaj viac
media
22.12.2017

5 SUPERPOTRAVÍN Z KAŽDEJ ZÁHRADY

Žijeme v dobe, kedy sa na nás z každej strany valia informácie o superpotravinách, ktoré rastú až v ďalekých dažďových pralesoch a sú známe pre svoje neskutočné účinky. Rada z nich predlžuje život, odďaľuje starnutie, pomáha telu bojovať s voľnými radikálmi. Jednoducho sú to zázračné potraviny, ktorých kúpa rozhodne nie je krokom vedľa....

Čítaj viac